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Bœuf à l'autocuiseur avec pomme de terre
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
2 portions
Príscila Mota
@priscilamota- Ingrédients
- Recette
- Acem500 kg
- Huile d'olive au goût
- Ail5 unités)
- Oignon1/2 unités)
- Assaisonnement Ana Maria1 cuillères à soupe
- Ciboulette au goût
- Persil au goût
- Sel au goût
- Pomme de terre2 unités)
- Sachet de sauce tomate1 unités)
- Tomate2 unités)
- Mettez un filet d'huile dans l'autocuiseur, puis la viande et laissez-la dorer.
- Ajouter l'oignon et l'ail et laisser dorer jusqu'à ce qu'ils forment une croûte au fond de la casserole.
- Ajouter le reste des ingrédients, sauf la pomme de terre, couvrir d'eau et ajuster le sel. Après avoir augmenté la pression pour cuire pendant 50 minutes, laissez le relâchement de la pression ajouter les pommes de terre hachées et laissez cuire encore 10 minutes après avoir augmenté la pression. Terminer avec de la ciboulette et du persil si désiré.
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