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Bœuf au manioc
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
4 portions
Mariana Engel
@marianaengel_- Ingrédients
- Recette
- Aipim1 kg
- Viande au choix500 g
- Ail4 unités)
- Oignon1 unités)
- Poivre vert1/2 unités)
- Sel au goût
- Assaisonnements au goût
- Tout d'abord, faites cuire le manioc avec du sel.
- Dans une poêle ajouter un filet d'huile et la viande à faire revenir.
- Après la cuisson, ajouter l'oignon et l'ail haché. Assaisonner selon l'envie.
- Laissez la viande cuire le plus longtemps possible jusqu'à ce qu'elle s'effondre presque.
- Lorsque la viande est prête, ajouter l'Aipim, mélanger et servir.
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