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Bœuf haché caché
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
6 portions
Adriele Aquino
@lardocelardadrii- Ingrédients
- Recette
- Caneton haché500 kg
- Bacon100 g
- Parmesan râpé150 g
- Fromage cottage1 unités)
- Crème sure1 unités)
- Tomate2 unités)
- grosses pommes de terre8 unités)
- Lait150 ml
- Beurre1 cuillères à soupe
- Assaisonnement au goût1 cuillères à soupe
- Avec les pommes de terre, le lait et le beurre, réduire en purée et réserver. Dans une poêle, faire revenir le bœuf haché avec le bacon et les assaisonnements, j'ai utilisé un assaisonnement fait maison. Quand tout est sec, ajouter la tomate hachée, et bien mélanger, après Ajouter la crème et le fromage à la crème. Il va se transformer en crème. Il suffit maintenant de monter sur un plateau, une couche de purée, une autre couche de crème de viande aux lardons et une autre couche de purée par dessus Terminer avec le parmesan râpé. Mettre au four jusqu'à ce que le fromage fonde. Et c'est prêt, c'est délicieux.
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