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Bœuf haché caché
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
6 portions
Aline Oliveira
@lineh.g.oliveira- Ingrédients
- Recette
- Viande hachée500 g
- Pomme de terre6 unités)
- Beurre2 cuillères à soupe
- Lait1/2 tasse(s)
- Mozzarella100 g
- Faire sauter le boeuf haché comme vous le faites habituellement !! J'ai utilisé de l'oignon, de l'ail, de l'assaisonnement bahianais, du poivre et du paprika épicé. Réserve!
- Cuire les pommes de terre, écraser, mélanger le beurre et le lait, jusqu'à ce qu'ils forment une purée, (une purée plus douce serait bien, si vous devez ajouter un peu plus de lait)
- Dans un réfractaire, placez une partie de la purée de pommes de terre et remplissez avec la viande hachée, terminez par une autre couche de purée et de mozzarella, passez au four préchauffé pour dorer pendant environ 10 minutes !
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