Bœuf haché parmigiana

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Bœuf haché parmigiana

Name: Bœuf haché parmigiana
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 600 g Viande hachée; 0 au goût Sel et poivre moulu; 1 cuillères à soupe oignon râpé; 3 cuillères à soupe flocons d'avoine; 330 g Sauce tomate; 4 unités) tranches de fromage mozzarella; 4 unités) Tranches de jambon; 2 cuillères à soupe Huile d'olive

🇧🇷Brésil

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(Português)

35 minute(s)

1 portions

Cássia Tavares

@aquidaminhacozinha

Ingrédients
Recette

Viande hachée600 g
Sel et poivre moulu0 au goût
oignon râpé1 cuillères à soupe
flocons d'avoine3 cuillères à soupe
Sauce tomate330 g
tranches de fromage mozzarella4 unités)
Tranches de jambon4 unités)
Huile d'olive2 cuillères à soupe

Mélanger la viande, l'oignon, les flocons d'avoine, le sel et le poivre.
Graisser un petit réfractaire avec de l'huile, recouvrir tout le fond avec la viande et arroser d'huile.
Mettre au four jusqu'à cuisson.
Ajouter ensuite les tranches de jambon et de fromage. Napper de sauce et terminer par le fromage râpé.
Remettre au four jusqu'à coloration.