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Bœuf haché parmigiana
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
1 portions
Cássia Tavares
@aquidaminhacozinha- Ingrédients
- Recette
- Viande hachée600 g
- Sel et poivre moulu0 au goût
- oignon râpé1 cuillères à soupe
- flocons d'avoine3 cuillères à soupe
- Sauce tomate330 g
- tranches de fromage mozzarella4 unités)
- Tranches de jambon4 unités)
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Mélanger la viande, l'oignon, les flocons d'avoine, le sel et le poivre.
- Graisser un petit réfractaire avec de l'huile, recouvrir tout le fond avec la viande et arroser d'huile.
- Mettre au four jusqu'à cuisson.
- Ajouter ensuite les tranches de jambon et de fromage. Napper de sauce et terminer par le fromage râpé.
- Remettre au four jusqu'à coloration.
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