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Bœuf sauté sans huile
🇧🇷Brésil
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(Português)
10 minute(s)
7 portions
Nosso Lar,
@lar.nossocantinho- Ingrédients
- Recette
- Cerveaux de croupe (peut être une autre viande de votre choix)500 kg
- Assaisonnements de votre choix au goût
- Sel au goût
- gousse d'ail écrasée1 unités)
- Oignon1 unités)
- Assaisonnez la viande avec de l'ail, du sel et d'autres assaisonnements de votre choix.
- Couper l'oignon en rondelles
- Laisser chauffer la poêle et ajouter la viande.
- Puis les oignons.
- Laissez le feu doux, car c'est l'eau que l'oignon libère qui fera frire la viande, puisque nous n'utilisons pas d'huile.
- Laissez-le sur le feu jusqu'à ce que la viande soit au point de votre préférence.
- Il est excellent accompagné d'un sauté ou simplement de riz et de haricots.
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