bœuf Stroganoff

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

bœuf Stroganoff

Name: bœuf Stroganoff
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 kg croupe hachée; 3 unités) ail; 2 cuillères à soupe Sauce Worcestershire; 1 cuillères à soupe huile; 1 cuillère à café assaisonnement mélangé; au goût sel; 4 cuillères à soupe margarine; 2 unités) cube de bouillon de boeuf; 2 unités) oignon râpé; 4 cuillères à soupe ketchup; 3 unités) crème sure

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

1 heure(s)

8 portions

Thuany Domingues

@thdth

Ingrédients
Recette

croupe hachée2 kg
ail3 unités)
Sauce Worcestershire2 cuillères à soupe
huile1 cuillères à soupe
assaisonnement mélangé1 cuillère à café
sel au goût
margarine4 cuillères à soupe
cube de bouillon de boeuf2 unités)
oignon râpé2 unités)
ketchup4 cuillères à soupe
crème sure3 unités)

Assaisonner la viande avec de l'ail, de la sauce Worcestershire, un mélange d'assaisonnements, de l'huile et du sel. Laisser goûter 10 minutes
Dans une poêle, dorer l'oignon avec la margarine. Dès qu'elle est bien dorée, ajouter la viande assaisonnée et cuire 10 minutes.
Ajouter le bouillon de boeuf, remuer et cuire 20 minutes. Ajouter le ketchup, remuer pendant 5 minutes, enfin ajouter la crème. Laissez bouillir et éteignez.