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bœuf Stroganoff
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
4 portions
Helen Francine
@casinhadahelen_- Ingrédients
- Recette
- Surlonge1 kg
- Crème sure1 boîte(s)
- Sauce tomate1 boîte(s)
- Commencez par couper la viande en cubes ou en lanières.
- Porter au feu l'ail et l'oignon, faire revenir. ajouter la viande
- Assaisonnez avec vos assaisonnements préférés, j'utilise du sel, du poivre noir et du paprika.
- Laissez bien revenir la viande, couvrez. Il va libérer de l'eau, laissez-le cuire dans cette eau.
- Lorsque l'eau est très sèche et que la viande est tendre et bien frite, ajoutez la sauce tomate.
- ajouter un peu d'eau et laisser bouillir jusqu'à épaississement.
- Éteignez le feu et ajoutez la crème.
- C'est prêt! Maintenant, servez-le simplement avec du riz frais et de la paille de pomme de terre à ne pas manquer 😋
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