bœuf Stroganoff

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bœuf Stroganoff

Name: bœuf Stroganoff
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Viande de votre choix (caneton ou coxão doux); 3 unités) oignon moyen; 1 unités) Vidéo de champignons; 1 unités) Sel et poivre au goût; 2 boîte(s) Crème sure; 3 unités) Tomates concassées pelées et épépinées; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; 2 cuillères à soupe Ketchup; 1 unités) Cube de bouillon de bœuf dissous dans 100 ml

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

8 portions

Vanessamartins Azevedo

@vanessacrv1

Ingrédients
Recette

Viande de votre choix (caneton ou coxão doux)1 kg
oignon moyen3 unités)
Vidéo de champignons1 unités)
Sel et poivre au goût1 unités)
Crème sure2 boîte(s)
Tomates concassées pelées et épépinées3 unités)
Huile d'olive3 cuillères à soupe
Ketchup2 cuillères à soupe
Cube de bouillon de bœuf dissous dans 100 ml1 unités)

Dans une casserole, ajouter l'huile, la viande, l'oignon, les tomates, le bouillon de boeuf et cuire 20 minutes. Ajouter le ketchup et les champignons et cuire jusqu'à obtenir une sauce consistante et crémeuse. Éteignez le feu et ajoutez la crème sans lactosérum. Remuer jusqu'à ce que la sauce soit incorporée à la crème. Placer dans une forme réfractaire et décorer d'assaisonnement et de paille de pomme de terre.