bœuf Stroganoff

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bœuf Stroganoff

Name: bœuf Stroganoff
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Viande; 1 cuillère de thé Cumin; 2 unités) Oignon; 1 tasse(s) Crème sure; 1/2 tasse(s) Ketchup; 1 tasse(s) extrait de tomate; 1/2 tasse(s) Huile; 1 cuillère de thé Sel; 1 cuillère de thé Poivre

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

6 portions

Brasiilreceitas

@brasiilreceitas

Ingrédients
Recette

Viande500 g
Cumin1 cuillère de thé
Oignon2 unités)
Crème sure1 tasse(s)
Ketchup1/2 tasse(s)
extrait de tomate1 tasse(s)
Huile1/2 tasse(s)
Sel1 cuillère de thé
Poivre1 cuillère de thé

Commencez par couper la viande en lanières et ajoutez du poivre, du cumin et du sel. Préparez ensuite la poêle.
Dans la poêle, ajoutez suffisamment d'huile pour faire frire la viande, suffisamment pour créer une petite croûte, mais ne la faites pas trop cuire. Réservez ensuite la viande.
Maintenant, dans une casserole, ajoutez de l'huile et mettez les oignons à frire. Laisser dorer un peu puis ajouter la crème, le ketchup, l'oignon, le concentré de tomate, le sel et le poivre. Laisser cuire les ingrédients et remuer jusqu'à ce qu'ils soient complètement mélangés. Dans 5 à 10 minutes, la sauce sera prête.
Maintenant, mettez la sauce sur la viande préparée et la recette sera prête à être consommée.