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bœuf Stroganoff
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
6 portions
Bárbara Maria
@supp3r_babi- Ingrédients
- Recette
- Caneton coupé en cubes1 kg
- Oignon coupé en dés1 unités)
- Maïzena1 cuillères à soupe
- Lait1/2 tasse(s)
- Moutarde1 cuillères à soupe
- Crème sure1 boîte(s)
- Sauce tomate1 tasse(s)
- Champions300 g
- Assaisonnements au goût
- Dans une poêle, faire revenir l'oignon dans le beurre et verser les cubes de viande jusqu'à ce qu'ils soient dorés, mettre les assaisonnements au goût à ce moment-là.
- Ajouter la sauce tomate et juste après la fécule de maïs dissoute dans le lait, remuer jusqu'à ce qu'elle épaississe et cuire un peu la fécule de maïs.
- Il est temps d'ajouter la moutarde et de fixer le sel. Eteignez le feu et ajoutez la crème de lait des champions pour finir !
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