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bœuf Stroganoff
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
8 portions
Marcela
@marcelaalves03- Ingrédients
- Recette
- Goudron ou mignon1 kg
- Oignon haché2 unités)
- verre de champagne1 au goût
- Crème sure2 boîte(s)
- Sauce tomate1 boîte(s)
- Huile3 cuillères à soupe
- Moutarde2 cuillères à soupe
- Ketchup2 cuillères à soupe
- Beurre1 cuillères à soupe
- Dans une casserole mettre le beurre et l'huile. Ajouter progressivement les lanières de viande.
- Ajouter l'oignon haché et laisser cuire environ 20 minutes. Ajouter la sauce tomate prête à l'emploi, la crème de lait (sans lactosérum).
- Ajouter le ketchup et la moutarde. Ajouter la boîte de crème.
- Lorsque la sauce a épaissi, éteignez le feu, ajoutez les champignons et la crème. Servi avec du riz blanc et des chips de pommes de terre.
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