bœuf Stroganoff

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bœuf Stroganoff

Name: bœuf Stroganoff
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Cuisse molle, canette ou filet; 1 au goût Tomate; 1 au goût Oignon; 1 au goût Poivre; 1 cuillères à soupe Margarine; 2 cuillères à soupe Katchup; 1 cuillères à soupe Moutarde; au goût Sel; au goût Poivre noir; au goût Champignom; 3 cuillère de thé extrait de tomate; 200 g Crème sure

🇧🇷Brésil

•

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(Português)

30 minute(s)

8 portions

Josyane Alves

@receitasdajo

Ingrédients
Recette

Cuisse molle, canette ou filet1 kg
Tomate1 au goût
Oignon1 au goût
Poivre1 au goût
Margarine1 cuillères à soupe
Katchup2 cuillères à soupe
Moutarde1 cuillères à soupe
Sel au goût
Poivre noir au goût
Champignom au goût
extrait de tomate3 cuillère de thé
Crème sure200 g

Mettez 3 cuillères à soupe de margarine et faites revenir la viande déjà assaisonnée de sel et de poivre.
Frire jusqu'à ce que toute l'eau soit partie
séparé
Mettre 1 cuillère à soupe de margarine et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide, ajouter la tomate et le poivre et ajouter l'eau, laisser former une sauce, pendant 4 minutes sur le feu.
Ajouter la viande, laisser cuire un moment.
Ajouter la pâte de tomate, le ketchup, la moutarde, les champignons.
Une fois qu'il est bien sauté, éteignez le feu et ajoutez la crème en remuant bien.