bœuf Stroganoff

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bœuf Stroganoff

Name: bœuf Stroganoff
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 500 g Viande au choix; 1 unités) Oignon; 3 unités) Ail; 200 g Champignons frais; 1 cuillère à dessert Poudre de moutarde; 1 cuillères à soupe Ketchup; au goût Sel; au goût Paprika fumé; 1 boîte(s) Crème sure; au goût Sucre pour dorer

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

2 portions

Mariana Engel

@marianaengel_

Ingrédients
Recette

Viande au choix500 g
Oignon1 unités)
Ail3 unités)
Champignons frais200 g
Poudre de moutarde1 cuillère à dessert
Ketchup1 cuillères à soupe
Sel au goût
Paprika fumé au goût
Crème sure1 boîte(s)
Sucre pour dorer au goût

Mettre un filet d'huile dans une poêle avec un peu de sucre et laisser dorer.
Une fois le sucre bruni, ajoutez la viande coupée en cubes et laissez bien frire.
Ajouter les assaisonnements et bien mélanger.
Après, placez les champignons hachés dans des bocaux au goût et laissez cuire.
Tout est prêt et bien cuit ? Éteignez le feu et ajoutez la crème. Astuce : feu éteint, la crème ne caille pas.
Servi avec du riz blanc et des chips de pommes de terre.