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bœuf Stroganoff
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
2 portions
Mariana Engel
@marianaengel_- Ingrédients
- Recette
- Viande au choix500 g
- Oignon1 unités)
- Ail3 unités)
- Champignons frais200 g
- Poudre de moutarde1 cuillère à dessert
- Ketchup1 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Paprika fumé au goût
- Crème sure1 boîte(s)
- Sucre pour dorer au goût
- Mettre un filet d'huile dans une poêle avec un peu de sucre et laisser dorer.
- Une fois le sucre bruni, ajoutez la viande coupée en cubes et laissez bien frire.
- Ajouter les assaisonnements et bien mélanger.
- Après, placez les champignons hachés dans des bocaux au goût et laissez cuire.
- Tout est prêt et bien cuit ? Éteignez le feu et ajoutez la crème. Astuce : feu éteint, la crème ne caille pas.
- Servi avec du riz blanc et des chips de pommes de terre.
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