Bœuf Stroganoff

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Bœuf Stroganoff

Name: Bœuf Stroganoff
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Croupe; 1 unités) Oignon haché; 1 boîte(s) Boîte de sauce tomate; 1 boîte(s) Crème sure; 1 cuillères à soupe Ketchup; 1 cuillères à soupe Moutarde; au goût Sel; au goût Odeur verte; 1 unités) Crème d'oignon; 1 au goût Vin blanc

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

8 portions

Emilly Lopes

@emillylopess

Ingrédients
Recette

Croupe1 kg
Oignon haché1 unités)
Boîte de sauce tomate1 boîte(s)
Crème sure1 boîte(s)
Ketchup1 cuillères à soupe
Moutarde1 cuillères à soupe
Sel au goût
Odeur verte au goût
Crème d'oignon1 unités)
Vin blanc1 au goût

Couper la viande en cubes, saler et réserver.
Faire revenir l'oignon haché dans l'huile et ajouter la viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite, ajouter la sauce tomate, le ketchup et la moutarde, baisser le feu et laisser cuire environ 5 minutes.
Dissoudre la crème d'oignons dans le vin blanc sec (au besoin) et ajouter à la sauce à la viande en remuant constamment.
Lorsque la sauce a épaissi, éteignez le feu, ajoutez les champignons et la crème.
Servi avec du riz blanc et des chips de pommes de terre.