bœuf Stroganoff

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bœuf Stroganoff

Name: bœuf Stroganoff
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 1 cuillères à soupe Cumin en poudre; 1 cuillères à soupe Sel; 1 cuillères à soupe Poivre noir en poudre; 1/2 unités) Oignon haché; 1 boîte(s) Crème sure; 3 cuillères à soupe Ketchup; 3 cuillères à soupe extrait de tomate; 1 cuillères à soupe Moutarde; 400 g Croupe; 200 g Huile

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

12 portions

Mirian

@mirianolanda13

Ingrédients
Recette

Cumin en poudre1 cuillères à soupe
Sel1 cuillères à soupe
Poivre noir en poudre1 cuillères à soupe
Oignon haché1/2 unités)
Crème sure1 boîte(s)
Ketchup3 cuillères à soupe
extrait de tomate3 cuillères à soupe
Moutarde1 cuillères à soupe
Croupe400 g
Huile200 g

Commencez par couper la viande en cubes et ajoutez le poivre, le cumin et le sel.
Réservez 35 minutes
Dans une sauteuse mettre l'huile et laisser chauffer.
Mettez les cubes de viande dans la poêle et faites-les bien revenir.
Dans une autre poêle, faire revenir l'oignon
Ajouter le ketchup, la pâte de tomate, la moutarde et la crème dans la poêle.
Bien remuer et servir