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bœuf Stroganoff
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
12 portions
Mirian
@mirianolanda13- Ingrédients
- Recette
- Cumin en poudre1 cuillères à soupe
- Sel1 cuillères à soupe
- Poivre noir en poudre1 cuillères à soupe
- Oignon haché1/2 unités)
- Crème sure1 boîte(s)
- Ketchup3 cuillères à soupe
- extrait de tomate3 cuillères à soupe
- Moutarde1 cuillères à soupe
- Croupe400 g
- Huile200 g
- Commencez par couper la viande en cubes et ajoutez le poivre, le cumin et le sel.
- Réservez 35 minutes
- Dans une sauteuse mettre l'huile et laisser chauffer.
- Mettez les cubes de viande dans la poêle et faites-les bien revenir.
- Dans une autre poêle, faire revenir l'oignon
- Ajouter le ketchup, la pâte de tomate, la moutarde et la crème dans la poêle.
- Bien remuer et servir
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