Bœuf Stroganoff simple

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Bœuf Stroganoff simple

Name: Bœuf Stroganoff simple
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 300 g Caneton en cubes; 200 ml Crème sure; 100 g Champignon; 2 cuillères à soupe Ketchup; 2 cuillères à soupe Moutarde; 1 unités) Oignon; 1 cuillère de thé Ail écrasé; au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

2 portions

Rodrigo Leitão

@rodrigogml

Ingrédients
Recette

Caneton en cubes300 g
Crème sure200 ml
Champignon100 g
Ketchup2 cuillères à soupe
Moutarde2 cuillères à soupe
Oignon1 unités)
Ail écrasé1 cuillère de thé
Sel au goût

Faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il ramollisse.
Ajouter l'ail haché et la viande. Ajouter du sel au goût.
Faire revenir la viande jusqu'à ce que l'eau de la viande s'assèche presque.
Ajouter la crème, les champignons, le ketchup et la moutarde. Remuer et laisser bouillir quelques minutes pour affiner le goût. Goûtez la saveur et rééquilibrez les assaisonnements de ketchup et de moutarde au gré de vos papilles.