bœuf Stroganoff

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bœuf Stroganoff

Name: bœuf Stroganoff
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Viande; 1 cuillère de thé Cumin; 1 cuillère de thé Poivre; 1 unités) Oignon (haché); 1/2 tasse(s) Ketchup; 1 tasse(s) extrait de tomate; 1 tasse(s) Crème sure; 50 ml Huile; 5 unités) Ail; 2 unités) Oignon (haché)

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Cozinheironatonasreceitas

@cozinheiranatonasreceitas

Ingrédients
Recette

Viande500 g
Cumin1 cuillère de thé
Poivre1 cuillère de thé
Oignon (haché)1 unités)
Ketchup1/2 tasse(s)
extrait de tomate1 tasse(s)
Crème sure1 tasse(s)
Huile50 ml
Ail5 unités)
Oignon (haché)2 unités)

Couper la viande en lanières, assaisonner de cumin, de poivre et de sel.
Mettez de l'huile dans la poêle et faites frire les lanières, l'huile doit être bien chauffée. Après la friture, la viande est cuite.
Maintenant pour la sauce, ajoutez de l'huile dans une casserole, égouttez l'ail et l'oignon. Une fois doré, ajouter la crème, le concentré de tomate et le ketchup. Mélangez le tout, laissez cuire 5 minutes à feu vif puis nappez la viande de cette sauce. Finir la recette.