bacon de porc frit

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

bacon de porc frit

Name: bacon de porc frit
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 kg Poitrine de porc; 2 cuillère de thé Colorau; 2 cuillère de thé Sel; 2 cuillère de thé Poivre; 100 ml Huile

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

30 minute(s)

3 portions

Deliciasdobairo2022

@deliciasdobarro2022

Ingrédients
Recette

Poitrine de porc1 kg
Colorau2 cuillère de thé
Sel2 cuillère de thé
Poivre2 cuillère de thé
Huile100 ml

Commencez par assaisonner la poitrine de porc (bacon) avec du paprika, du sel et du poivre. S'assurer que les assaisonnements pénètrent. Réserver au réfrigérateur pendant la nuit pour améliorer la saveur ou cuire immédiatement.
Mettez une poêle à frire à feu doux avec l'huile, juste assez pour recouvrir le fond, et disposez les morceaux de bacon côté peau vers le bas. Laissez cuire à feu doux pendant 35 minutes, à découvert, afin de pouvoir faire frire du bacon sans éclaboussures.
Le bacon devra avoir une croûte dorée et croustillante. Ensuite, sert juste.