Baião de Dois avec Pernil

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Baião de Dois avec Pernil

Name: Baião de Dois avec Pernil
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Riz; 300 g Haricots verts; au goût Assaisonnements; au goût Ail; 1 unités) Oignon; 1 unités) Tomate; au goût Odeur verte; 200 g Fromage Coalho; 500 g Jarret de porc; 3 unités) Citron; 2 cuillères à soupe Sel; 4 cuillères à soupe Huile

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

3 portions

Fabíola Cristina

@fabimeularde5

Ingrédients
Recette

Riz2 tasse(s)
Haricots verts300 g
Assaisonnements au goût
Ail au goût
Oignon1 unités)
Tomate1 unités)
Odeur verte au goût
Fromage Coalho200 g
Jarret de porc500 g
Citron3 unités)
Sel2 cuillères à soupe
Huile4 cuillères à soupe

Cuire les haricots pendant 30 minutes
Faire revenir le riz avec l'ail et l'oignon Ajouter 1 cuillère à soupe de sel,
Ajouter les haricots qui doivent déjà être cuits et de l'eau pour couvrir.
Laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit sec en remuant constamment pour qu'il ne colle pas à la poêle.
Ajouter la tomate, le persil et le fromage, le tout haché et réserver.
Pour le Pernil, assaisonnez avec les citrons, 1 cuillère à soupe de sel et les assaisonnements au goût, cela peut être du poivre noir, du cumin, du chumichuri.
Placer dans une grande poêle avec de l'huile chaude pour rôtir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.