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Barbecue au four à 300°
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
5 portions
Ivone
@ivonebraga- Ingrédients
- Recette
- Picanha1 kg
- Saucisse toscane1 kg
- Gros sel2 cuillères à soupe
- Ail10 unités)
- Assaisonnez le picanha entier uniquement avec du gros sel et laissez-le goûter pendant environ 40 minutes. Placez la viande, les saucisses et 10 gousses d'ail entières sur le plateau. Cuire au four préchauffé 10 minutes à 300° pendant 1 heure. Il est identique au barbecue et le mieux c'est qu'il ne fume pas.
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