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Bavette à l'ail et parrilla au sel
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
1 portions
Helton Silva
@heltonbuiu- Ingrédients
- Recette
- morceau de couche1 unités)
- sel de Parrilla1 au goût
- gousses d'ail4 unités)
- Huile d'olive1 au goût
- Assaisonner la pièce Fraldinha avec de l'huile d'olive, du sel et de l'ail frotter sur toute la pièce
- Dans un rôti avec du papier d'aluminium, loger le morceau de couche
- Mettre à cuire sans papier au four à 200°
- Laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit doré Remarque : il libérerait un peu d'eau au fond du rôti, arrosez-le avec l'eau qu'il libère pour ne pas laisser la viande sèche, faites cela jusqu'à ce que la pièce soit complètement cuite.
- Après avoir éteint le four laisser reposer environ 7 minutes pour couper et servir et Bon appétit !!
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