Bavette de boeuf rôtie au four avec pommes de terre rustiques 🥔

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Bavette de boeuf rôtie au four avec pommes de terre rustiques 🥔

Name: Bavette de boeuf rôtie au four avec pommes de terre rustiques 🥔
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 kg bifteck de flanc; 1 kg Pomme de terre 🥔; 2 unités) Oignon; 1 cuillères à soupe Sel; 5 unités) Ail pilé; au goût Poivre noir; 1 cuillère à café Piment

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

10 portions

João Heredia

@paitambemcozinha

Ingrédients
Recette

bifteck de flanc2 kg
Pomme de terre 🥔1 kg
Oignon2 unités)
Sel1 cuillères à soupe
Ail pilé5 unités)
Poivre noir au goût
Piment1 cuillère à café

Mettre la bavette avec les assaisonnements dans la cocotte minute avec un oignon cuire 30 minutes avec 100 ml d'eau à feu moyen 🔥
Épluchez la pomme de terre 🥔 et divisez-la en 4 parties, mettez-la dans la cuisine avec du sel jusqu'à ce qu'elle soit al dente
Dans un bol, placez la pomme de terre 🥔 et la viande dessus, versez le bouillon pour parfumer les pommes de terre et laissez cuire jusqu'à ce que le bouillon soit sec pendant environ 30 minutes supplémentaires.
Est prêt! On peut le servir avec du riz 🍚 blanc et de la salade 🥗