Bifteck à la poêle

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Bifteck à la poêle

Name: Bifteck à la poêle
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Steaks vides; 3 unités) Tomates concassées; 1/2 unités) Poivre haché; 100 g Oignon haché; 12 g Sel; 1/2 cuillère à café Piment; 1 cuillère de thé Moutarde; 1/2 tasse(s) Odeur verte; 3 cuillères à soupe Huile de soja; 2 unités) Ail macéré; 0 au goût Eau chaude

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

5 portions

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingrédients
Recette

Steaks vides1 kg
Tomates concassées3 unités)
Poivre haché1/2 unités)
Oignon haché100 g
Sel12 g
Piment1/2 cuillère à café
Moutarde1 cuillère de thé
Odeur verte1/2 tasse(s)
Huile de soja3 cuillères à soupe
Ail macéré2 unités)
Eau chaude0 au goût

Assaisonner la viande de sel, poivre, moutarde et ail et réserver.
Faites chauffer l'huile dans une cocotte-minute, ajoutez la viande et faites-la revenir jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Ajouter l'oignon, la tomate, le poivron et l'eau chaude jusqu'à ce qu'il recouvre légèrement la viande - fermer la casserole et cuire pendant 20 minutes.
Ouvrez la casserole et vérifiez que les steaks sont tendres et laissez la sauce bouillir.
Saupoudrez d'odeur verte et servez avec du riz blanc et des pommes de terre paille.