BIFTECK PAIN

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

BIFTECK PAIN

Name: BIFTECK PAIN
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1/2 kg 1/2 kg d'entrecôte, de rumsteck ou de mignon de canard; 3 unités) 3 œufs battus; 0 au goût chapelure au goût; 0 au goût farine de blé au goût; 3 unités) 3 gousses d'ail écrasées facultatif; 0 au goût sel au goût; 0 au goût poivre noir au goût

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

40 minute(s)

6 portions

Maria Ana

@paulinhamendes456

Ingrédients
Recette

1/2 kg d'entrecôte, de rumsteck ou de mignon de canard1/2 kg
3 œufs battus3 unités)
chapelure au goût0 au goût
farine de blé au goût0 au goût
3 gousses d'ail écrasées facultatif3 unités)
sel au goût0 au goût
poivre noir au goût0 au goût

Assaisonner les steaks au goût et réserver.
Dans une assiette creuse, battre les œufs jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Séparez la chapelure et la farine de blé dans des plats différents.
Passer les steaks dans la farine, puis dans les œufs battus et la chapelure.
Dans une poêle, faire revenir les steaks dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Au moment de retirer de la poêle, placez les steaks sur une serviette en papier afin que l'excédent de graisse soit absorbé.