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blanc de poulet braisé
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
6 portions
Fernanda Nascimento
@ap202f- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet500 g
- Ail haché2 unités)
- Oignon1/2 unités)
- Tomate1 unités)
- Sel au goût
- Beurre1 cuillères à soupe
- Curry au goût
- Colorau au goût
- Chimichurri au goût
- Origan au goût
- Poivre au goût
- Couper les poitrines de poulet en cubes. Ajouter le beurre dans la poêle, l'oignon et l'ail. Une fois doré, ajouter le poulet et remuer. Faites frire le poulet un peu et laissez l'eau créée par le poulet sécher au point de le faire frire à nouveau. Ajouter les épices, la tomate et le sel. Remuer et ajouter de l'eau pour couvrir le poulet, couvrir et attendre que l'eau sèche. Remuez de temps en temps et laissez à feu doux jusqu'à ce que les tomates fondent et que l'eau sèche, puis éteignez et servez.
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