Bobo du Sertão

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Bobo du Sertão

Name: Bobo du Sertão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 400 g viande séchée, cuite et salée; 800 g Purée de manioc; 15 g Ail haché; 1 unités) Oignon rouge; 2 unités) Coriandre; 50 ml Beurre de bouteille; 50 g Poivron jaune, poivron rouge; 10 ml Dendé; 50 g Fromage Qualho

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

2 portions

PAULOSOUSACHEFFCHEFF 👨🏼‍🍳🔥🇧🇷

@paulosousacheffcheff

Ingrédients
Recette

viande séchée, cuite et salée400 g
Purée de manioc800 g
Ail haché15 g
Oignon rouge1 unités)
Coriandre2 unités)
Beurre de bouteille50 ml
Poivron jaune, poivron rouge50 g
Dendé10 ml
Fromage Qualho50 g

Faire revenir l'oignon et l'ail, puis ajouter les poivrons, ajouter le jerky, faire revenir beaucoup, ajouter la coriandre, puis ajouter la purée de manioc pour finir le fromage qualho grillé Ensuite, il suffit de terminer et de servir et de profiter