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Bobo du Sertão
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
2 portions
PAULOSOUSACHEFFCHEFF 👨🏼🍳🔥🇧🇷
@paulosousacheffcheff- Ingrédients
- Recette
- viande séchée, cuite et salée400 g
- Purée de manioc800 g
- Ail haché15 g
- Oignon rouge1 unités)
- Coriandre2 unités)
- Beurre de bouteille50 ml
- Poivron jaune, poivron rouge50 g
- Dendé10 ml
- Fromage Qualho50 g
- Faire revenir l'oignon et l'ail, puis ajouter les poivrons, ajouter le jerky, faire revenir beaucoup, ajouter la coriandre, puis ajouter la purée de manioc pour finir le fromage qualho grillé Ensuite, il suffit de terminer et de servir et de profiter
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