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Boeuf haché avec carottes et brocoli
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
10 portions
Letícia Pacheco
@delicias_daticia- Ingrédients
- Recette
- Viande hachée500 g
- Carotte1 unités)
- Brocoli1 unités)
- Oignon1/2 unités)
- Ail (dent)1 unités)
- Huile d'olive1 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Chimichurri au goût
- Origan au goût
- Dans une casserole, ajouter l'ail et l'oignon hachés, ainsi que l'huile d'olive. Commencer à faire sauter et dès que l'oignon commence à s'éclaircir, ajouter le boeuf haché. Couvrez la casserole et laissez cuire à feu doux en remuant de temps en temps pour que la viande soit bien lâche.
- Pendant la cuisson de la viande, nettoyer et hacher les carottes et le brocoli. Après l'avoir ajouté à la casserole avec la viande, ajouter un peu d'eau et laisser cuire jusqu'à ce que l'eau sèche complètement.
- Je l'ai utilisé pour assaisonner le sel, le chimichurri et l'origan, mais d'autres assaisonnements peuvent être utilisés selon les goûts
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