Boeuf haché avec carottes et brocoli

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Boeuf haché avec carottes et brocoli

Name: Boeuf haché avec carottes et brocoli
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Viande hachée; 1 unités) Carotte; 1 unités) Brocoli; 1/2 unités) Oignon; 1 unités) Ail (dent); 1 cuillères à soupe Huile d'olive; au goût Sel; au goût Chimichurri; au goût Origan

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🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

10 portions

Letícia Pacheco

@delicias_daticia

Ingrédients
Recette

Viande hachée500 g
Carotte1 unités)
Brocoli1 unités)
Oignon1/2 unités)
Ail (dent)1 unités)
Huile d'olive1 cuillères à soupe
Sel au goût
Chimichurri au goût
Origan au goût

Dans une casserole, ajouter l'ail et l'oignon hachés, ainsi que l'huile d'olive. Commencer à faire sauter et dès que l'oignon commence à s'éclaircir, ajouter le boeuf haché. Couvrez la casserole et laissez cuire à feu doux en remuant de temps en temps pour que la viande soit bien lâche.
Pendant la cuisson de la viande, nettoyer et hacher les carottes et le brocoli. Après l'avoir ajouté à la casserole avec la viande, ajouter un peu d'eau et laisser cuire jusqu'à ce que l'eau sèche complètement.
Je l'ai utilisé pour assaisonner le sel, le chimichurri et l'origan, mais d'autres assaisonnements peuvent être utilisés selon les goûts