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Boeuf haché caché.
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
6 portions
Elen Caroline
@elen_nunes10- Ingrédients
- Recette
- grosses pommes de terre4 unités)
- Viande hachée1 kg
- gousses d'ail4 unités)
- Petit Oignon1 unités)
- Huile2 cuillère de thé
- Lait500 ml
- Margarine2 cuillères à soupe
- Sel au goût
- Fromage500 mg
- Mettez la pomme de terre à cuire.
- Mettre l'huile dans la poêle.
- Faire revenir la viande avec les oignons et l'ail et bien faire sauter. Ajoutez du sel.
- Égoutter la pomme de terre après cuisson (bien cuite) peler et écraser comme si vous alliez faire une purée.
- Après le pétrissage, ajouter le lait et la margarine et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse et sans traces de margarine.
- MONTAGE
- Prenez un réfractaire et mettez une couche de purée puis une couche de boeuf haché puis une couche de fromage et ainsi de suite.
- Enfin, la dernière couche doit être la douleur au fromage.
- Cela fait, mettez-le dans un four préchauffé à 180 degrés jusqu'à ce que le fromage soit doré.
- Servez-le chaud.
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