Boeuf haché caché.

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Boeuf haché caché.

Name: Boeuf haché caché.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 4 unités) grosses pommes de terre; 1 kg Viande hachée; 4 unités) gousses d'ail; 1 unités) Petit Oignon; 2 cuillère de thé Huile; 500 ml Lait; 2 cuillères à soupe Margarine; au goût Sel; 500 mg Fromage

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

6 portions

Elen Caroline

@elen_nunes10

Ingrédients
Recette

grosses pommes de terre4 unités)
Viande hachée1 kg
gousses d'ail4 unités)
Petit Oignon1 unités)
Huile2 cuillère de thé
Lait500 ml
Margarine2 cuillères à soupe
Sel au goût
Fromage500 mg

Mettez la pomme de terre à cuire.
Mettre l'huile dans la poêle.
Faire revenir la viande avec les oignons et l'ail et bien faire sauter. Ajoutez du sel.
Égoutter la pomme de terre après cuisson (bien cuite) peler et écraser comme si vous alliez faire une purée.
Après le pétrissage, ajouter le lait et la margarine et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse et sans traces de margarine.
MONTAGE
Prenez un réfractaire et mettez une couche de purée puis une couche de boeuf haché puis une couche de fromage et ainsi de suite.
Enfin, la dernière couche doit être la douleur au fromage.
Cela fait, mettez-le dans un four préchauffé à 180 degrés jusqu'à ce que le fromage soit doré.
Servez-le chaud.