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Bouillon de raviolis au mocoto
🇧🇷Brésil
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(Português)
90 minute(s)
5 portions
Simone Santos
@receitasfacildasi- Ingrédients
- Recette
- Mocoto500 g
- tripes500 g
- Pomme de terre4 unités)
- Carotte2 unités)
- Oignon au goût
- Ail au goût
- Sel et épices au goût
- Odeur verte au goût
- Coupez les ingrédients puis faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile, ajoutez les tripes et le mocotó et faites sauter, couvrez d'eau et assaisonnez avec du sel, du poivre, du paprika chimichui ou des assaisonnements de votre choix. Faire cuire sous pression pendant 1 heure
- Retirez la pression et vérifiez si c'est cuit, si oui, ajoutez les légumes et laissez cuire encore 3 minutes. Après ce temps, ouvrez et terminez avec une odeur verte et cette merveille est prête.
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