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boulette de viande farcie
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
12 portions
Carolina Eloi
@saboreleia- Ingrédients
- Recette
- Viande hachée350 g
- Oeuf1 unités)
- Farine de blé2 cuillères à soupe
- oignon râpé au goût
- Ciboulette ciselée au goût
- Sel1 cuillère de thé
- Fromage50 g
- Sauce tomate1 unités)
- Pour commencer la recette, si vous allez faire la sauce tomate, commencez par elle, par le temps, si vous allez l'utiliser prêt, sachez à l'étape suivante
- Mettre la viande hachée (ici j'ai utilisé du caneton) dans un récipient, ajouter l'oeuf, les assaisonnements et le sel, mélanger
- Ajouter les deux cuillères à soupe de farine
- Mettez la sauce tomate diluée dans un verre d'eau, sur le feu pendant que vous façonnez les boulettes de viande.
- Ouvrez la pâte et placez le fromage en cubes et formez une boule.
- Après avoir tout modelé et la sauce bouillante, ajouter les boulettes de viande à la sauce
- Attendez un moment et quand ils commencent à cuire, retournez les boulettes de temps en temps jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
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