Boulettes de boeuf sauce sugo

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Boulettes de boeuf sauce sugo

Name: Boulettes de boeuf sauce sugo
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 400 g Bœuf haché; 1/4 tasse(s) Oignon finement haché; 1 cuillère à dessert Ail haché; 1 cuillères à soupe Épice verte hachée; au goût Sel de mer; au goût Poivre noir moulu; au goût Marjolaine fraîche hachée; 3 tasse(s) Sauce tomate maison; 1 cuillères à soupe Huile d'olive

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

3 portions

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingrédients
Recette

Bœuf haché400 g
Oignon finement haché1/4 tasse(s)
Ail haché1 cuillère à dessert
Épice verte hachée1 cuillères à soupe
Sel de mer au goût
Poivre noir moulu au goût
Marjolaine fraîche hachée au goût
Sauce tomate maison3 tasse(s)
Huile d'olive1 cuillères à soupe

Dans un récipient mélanger tous les ingrédients sauf la sauce et l'huile jusqu'à obtenir une masse homogène.
Modelez les boulettes avec environ 30g chaque unité.
Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle antiadhésive et faire griller les boulettes petit à petit jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Réserve.
Faire chauffer la sauce tomate dans une poêle et ajouter les boulettes de viande grillées.
Cuire avec la casserole couverte à feu doux pendant environ 10 minutes.
Ajouter un peu d'eau chaude si la sauce devient trop épaisse. Ajustez le sel et servez ensuite.