Boulettes de poulet

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Boulettes de poulet

Name: Boulettes de poulet
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg Poitrine de poulet sans peau et désossée; au goût Chapelure; au goût Sel; au goût Persil et ciboulette; au goût Poivre; au goût Huile de friture

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

10 portions

Aline

@cozinha.daaline

Ingrédients
Recette

Poitrine de poulet sans peau et désossée1 kg
Chapelure au goût
Sel au goût
Persil et ciboulette au goût
Poivre au goût
Huile de friture au goût

Placer la poitrine de poulet hachée dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse. Si vous n'avez pas de robot culinaire, vous pouvez aussi mettre le poulet dans un mixeur, mais mixez-le petit à petit.
Placer le poulet dans un bol et ajouter le sel, le persil haché, la ciboulette et le poivre. Mélanger.
Ajouter la chapelure jusqu'à ce qu'elle soit combinée.
Former des boules, de taille moyenne à petite
Frire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Remarque : Peut aussi être fait avec de la sauce tomate