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Boulettes de poulet
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
10 portions
Aline
@cozinha.daaline- Ingrédients
- Recette
- Poitrine de poulet sans peau et désossée1 kg
- Chapelure au goût
- Sel au goût
- Persil et ciboulette au goût
- Poivre au goût
- Huile de friture au goût
- Placer la poitrine de poulet hachée dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse. Si vous n'avez pas de robot culinaire, vous pouvez aussi mettre le poulet dans un mixeur, mais mixez-le petit à petit.
- Placer le poulet dans un bol et ajouter le sel, le persil haché, la ciboulette et le poivre. Mélanger.
- Ajouter la chapelure jusqu'à ce qu'elle soit combinée.
- Former des boules, de taille moyenne à petite
- Frire jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Remarque : Peut aussi être fait avec de la sauce tomate
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