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Boulettes de viande
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
4 portions
Karina Warley
@karinabento- Ingrédients
- Recette
- Viande hachée500 g
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Oignon1 unités)
- Oeuf1 unités)
- Chapelure150 g
- Sauce tomate395 g
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Mélanger la viande avec l'oeuf, l'oignon, le sel, un peu d'huile d'olive (ou d'huile) et le poivre.
- Ajouter la farine jusqu'à ce que les boulettes de viande soient enroulées.
- faire des petites boules
- Dans une poêle avec un peu d'huile, faites revenir les boulettes de viande en les scellant à feu vif.
- Retirer les boulettes de viande et réserver
- Dans une autre casserole, chauffer la sauce tomate à feu doux.
- Dans la même poêle que les boulettes de viande, retirez l'excédent d'huile et mettez la sauce tomate, en mettant les boulettes de viande à cuire pendant quelques minutes.
- Dans environ 15 minutes, les boulettes de viande seront entièrement cuites et le plat sera prêt.
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