Boulettes de viande

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Boulettes de viande

Name: Boulettes de viande
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Viande hachée; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 unités) Oignon; 1 unités) Oeuf; 150 g Chapelure; 395 g Sauce tomate; au goût Sel; au goût Poivre noir

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

4 portions

Karina Warley

@karinabento

Ingrédients
Recette

Viande hachée500 g
Huile d'olive2 cuillères à soupe
Oignon1 unités)
Oeuf1 unités)
Chapelure150 g
Sauce tomate395 g
Sel au goût
Poivre noir au goût

Mélanger la viande avec l'oeuf, l'oignon, le sel, un peu d'huile d'olive (ou d'huile) et le poivre.
Ajouter la farine jusqu'à ce que les boulettes de viande soient enroulées.
faire des petites boules
Dans une poêle avec un peu d'huile, faites revenir les boulettes de viande en les scellant à feu vif.
Retirer les boulettes de viande et réserver
Dans une autre casserole, chauffer la sauce tomate à feu doux.
Dans la même poêle que les boulettes de viande, retirez l'excédent d'huile et mettez la sauce tomate, en mettant les boulettes de viande à cuire pendant quelques minutes.
Dans environ 15 minutes, les boulettes de viande seront entièrement cuites et le plat sera prêt.