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Boulettes de viande
🇧🇷Brésil
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(Português)
60 minute(s)
4 portions
Beatriz Raizer
@beatrizraizer- Ingrédients
- Recette
- Viande hachée500 g
- huile d'olive d'Olivia2 cuillères à soupe
- Oignon haché1 tasse(s)
- Oeuf1 unités)
- Chapelure150 g
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Sauce tomate395 g
- 1.Mélanger la viande avec l'oeuf, l'oignon, le sel, un peu d'huile d'olive (huile) et le poivre.
- 2.Ajouter la farine jusqu'à ce que les boulettes de viande soient enroulées.
- 3.Faire de petites boules.
- 4. Dans une poêle avec un peu d'huile, faites revenir les boulettes de viande en les scellant à feu vif.
- 5.Retirer les boulettes de viande et réserver.
- 6.Dans une autre casserole, faire chauffer la sauce tomate à feu doux.
- 7. Dans la même poêle que les boulettes de viande, retirer l'excédent d'huile et ajouter la sauce tomate, en mettant les boulettes de viande à cuire pendant quelques minutes.
- 8. Dans environ 15 minutes, les boulettes de viande seront entièrement cuites et le plat sera prêt.
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