Boulettes de viande

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Boulettes de viande

Name: Boulettes de viande
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Viande hachée; 2 cuillères à soupe huile d'olive d'Olivia; 1 tasse(s) Oignon haché; 1 unités) Oeuf; 150 g Chapelure; au goût Sel; au goût Poivre noir; 395 g Sauce tomate

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

4 portions

Beatriz Raizer

@beatrizraizer

Ingrédients
Recette

Viande hachée500 g
huile d'olive d'Olivia2 cuillères à soupe
Oignon haché1 tasse(s)
Oeuf1 unités)
Chapelure150 g
Sel au goût
Poivre noir au goût
Sauce tomate395 g

1.Mélanger la viande avec l'oeuf, l'oignon, le sel, un peu d'huile d'olive (huile) et le poivre.
2.Ajouter la farine jusqu'à ce que les boulettes de viande soient enroulées.
3.Faire de petites boules.
4. Dans une poêle avec un peu d'huile, faites revenir les boulettes de viande en les scellant à feu vif.
5.Retirer les boulettes de viande et réserver.
6.Dans une autre casserole, faire chauffer la sauce tomate à feu doux.
7. Dans la même poêle que les boulettes de viande, retirer l'excédent d'huile et ajouter la sauce tomate, en mettant les boulettes de viande à cuire pendant quelques minutes.
8. Dans environ 15 minutes, les boulettes de viande seront entièrement cuites et le plat sera prêt.