Boulettes de viande

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Boulettes de viande

Name: Boulettes de viande
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1/2 kg Viande hachée; 1 unités) Oeuf; 1 unités) Oignon; 3 unités) Ail; au goût Senteur verte, coriandre ou persil; 1/2 tasse(s) Chapelure; au goût Poivre noir et origan; 340 g Sauce tomate; au goût Saison; 1 unités) Tomate

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

6 portions

Thaemy Fernanda

@thamylopes

Ingrédients
Recette

Viande hachée1/2 kg
Oeuf1 unités)
Oignon1 unités)
Ail3 unités)
Senteur verte, coriandre ou persil au goût
Chapelure1/2 tasse(s)
Poivre noir et origan au goût
Sauce tomate340 g
Saison au goût
Tomate1 unités)

Placer le bœuf haché dans un récipient, ajouter l'œuf, l'ail écrasé, le sel, la moitié de l'oignon râpé, le poivre noir et l'origan au goût, la chapelure, l'assaisonnement et le persil.
Mélangez le tout avec votre main jusqu'à ce que vous obteniez le point de rouler, puis roulez tout le mélange, faites des petites boules
Dans une poêle avec de l'huile, faire revenir toutes les boulettes de viande des deux côtés, puis retirer du feu et réserver.
Dans la même poêle que vous avez fait frire les boulettes de viande, préparez la sauce.
Mettre un demi oignon haché, l'ail et le laisser colorer puis mettre les tomates hachées, saler, assaisonner et remuer et laisser sauter, juste après mettre la sauce tomate, le poivre du royaume, l'odeur verte et laisser cuire 5 minutes
Ajoutez ensuite les boulettes de viande, couvrez la poêle, laissez cuire encore 5 minutes et c'est prêt.