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Boulettes de viande avec purée de pommes de terre
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
4 portions
Simone
@lar.da.simone- Ingrédients
- Recette
- Viande hachée500 g
- oignon râpé2 cuillères à soupe
- Chapelure2 cuillères à soupe
- Odeur verte, sel et curry au goût
- Sauce tomate prête à l'emploi.340 g
- Margarine1 cuillères à soupe
- lait de coco100 ml
- Fromage mozzarella râpé pour couvrir au goût
- Ail3 unités)
- Pomme de terre bouillie4 unités)
- Huile500 ml
- Boulettes de viande: Mettre la viande, l'ail écrasé, l'oignon, la chapelure, l'odeur verte, le sel et le curry dans un bol, mélanger et faire des boules à la taille désirée. Faire frire les boulettes de viande et réserver. Purée de pomme de terre: Mettre la purée de pommes de terre dans une casserole, ajouter le sel, la margarine et le lait de coco. Mélanger à feu doux environ 5 minutes. Placer ensuite la purée dans le réfractaire et ajouter les boulettes de viande, terminer par la mozzarella râpée sur le dessus et faire chauffer jusqu'à ce que le fromage fonde. Remarque : l'assaisonnement de la viande est août de la personne. Aimé ? Laisse ton j'aime..
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