Partager
Boulettes de viande dans l'airfryer
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
30 minute(s)
20 portions
Ohana Hanna
@receitasdahanna- Ingrédients
- Recette
- Viande hachée de canard400 g
- Oeuf1 unités)
- Sel1 cuillère à café
- Poivre noir au goût
- Chapelure sans gluten2 cuillères à soupe
- Carotte moyenne râpée1 unités)
- Ail1 cuillères à soupe
- Oignon finement haché1/2 unités)
- Ciboulette et persil au goût
- Huile d'olive au goût
- Dans un récipient, placez la viande, l'œuf, l'ail, le sel, le poivre, l'oignon, la carotte, la ciboulette et le persil, la farine et mélangez bien jusqu'à consistance lisse et facile à façonner, si nécessaire ajoutez plus de chapelure.
- Graissez vos mains avec de l'huile d'olive ou du beurre, prenez de petites portions de pâte et façonnez-les en boules pesant environ 20 grammes. J'aime utiliser la cuillère à soupe comme mesure.
- Préchauffez la friteuse électrique pendant 5 minutes à 180°C, placez les boules dans le panier, avec un peu d'espace entre elles, arrosez d'un peu d'huile d'olive (si vous le souhaitez) et faites frire pendant 5 minutes à 180°C. Ouvrez les horaires pour vérifier.
- Retournez les boules et faites revenir encore 5 minutes. Prêt à servir avec des pâtes, des sauces ou du riz merveilleuse astuce 😍
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
pain maison
Par
gateau au yaourt
Par
Boulettes de viande dans l'airfryer
Par
sauce à la saucisse
Par