Boulettes De Viande En Sauce

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Boulettes De Viande En Sauce

Name: Boulettes De Viande En Sauce
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 19 Porções
Ingredients: 1/2 kg Viande hachée; 1 unités) Petit oignon; 3 unités) Trois gousses d'ail; 3 cuillères à soupe Trois cuillères à soupe de farine de blé; 2 unités) Deux tomates concassées; 1 cuillère à dessert Persil déshydraté; 1 cuillère à dessert Assaisonnement mélangé; 1 cuillère de thé Sel; 1 cuillère à café Fines herbes; 3 cuillères à soupe pulpe de tomate; 3 unités) Fromage en tranches

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

60 minute(s)

19 portions

cintia

@eucintiapinho

Ingrédients
Recette

Viande hachée1/2 kg
Petit oignon1 unités)
Trois gousses d'ail3 unités)
Trois cuillères à soupe de farine de blé3 cuillères à soupe
Deux tomates concassées2 unités)
Persil déshydraté1 cuillère à dessert
Assaisonnement mélangé1 cuillère à dessert
Sel1 cuillère de thé
Fines herbes1 cuillère à café
pulpe de tomate3 cuillères à soupe
Fromage en tranches3 unités)

Mettre la viande dans un récipient. Hachez l'ail avec l'oignon et coupez-le en deux. Une partie pour la viande, l'autre pour la sauce. Mélanger l'oignon et l'ail dans la viande, ajouter le persil, l'assaisonnement mélangé, le sel et trois cuillères à soupe de farine de blé. Bien mélanger. Faire des boules. Dans une poêle, chauffer l'huile et faire revenir les boulettes de viande. Égoutter et réserver. Pour la sauce: Dans une poêle, dorer l'autre moitié de l'oignon et de l'ail. Ajouter les deux tomates, les fines herbes et la pulpe de tomate. Mettez les boulettes de viande dans la sauce et faites cuire pendant deux minutes. Ajouter le fromage et couvrir la poêle. Quand il fond, éteignez le feu et c'est prêt à servir.