Boulettes de viande farcies au fromage

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Boulettes de viande farcies au fromage

Name: Boulettes de viande farcies au fromage
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Viande hachée; 1/2 unités) Oignon; 2 unités) Ail; 1 unités) Oeuf; 1 cuillères à soupe Chapelure; 100 g Fromage Mozzarella; au goût Sel, cumin et poivre noir; au goût Paprika fumé; au goût Persil; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; 2 tasse(s) Sauce tomate

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

3 portions

Michele Crispim

@michelecrispim

Ingrédients
Recette

Viande hachée500 g
Oignon1/2 unités)
Ail2 unités)
Oeuf1 unités)
Chapelure1 cuillères à soupe
Fromage Mozzarella100 g
Sel, cumin et poivre noir au goût
Paprika fumé au goût
Persil au goût
Huile d'olive3 cuillères à soupe
Sauce tomate2 tasse(s)

Dans un bol, ajouter la viande hachée, l'oignon, l'ail et le persil, l'œuf, la chapelure, le sel, le poivre, le paprika et le cumin et bien mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien répartis. Former des boules et les remplir d'un cube de mozzarella.
Faites bien chauffer une poêle, ajoutez l'huile et faites revenir les boulettes de viande rapidement, juste pour dorer de tous les côtés. Pendant ce temps, faites chauffer la sauce tomate dans une autre casserole. Après avoir frit les boulettes de viande, terminez la cuisson nitro de votre sauce tomate. Terminer avec des feuilles de basilic frais.