Partager
Boulettes de viande farcies au fromage
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
1 heure(s)
3 portions
Michele Crispim
@michelecrispim- Ingrédients
- Recette
- Viande hachée500 g
- Oignon1/2 unités)
- Ail2 unités)
- Oeuf1 unités)
- Chapelure1 cuillères à soupe
- Fromage Mozzarella100 g
- Sel, cumin et poivre noir au goût
- Paprika fumé au goût
- Persil au goût
- Huile d'olive3 cuillères à soupe
- Sauce tomate2 tasse(s)
- Dans un bol, ajouter la viande hachée, l'oignon, l'ail et le persil, l'œuf, la chapelure, le sel, le poivre, le paprika et le cumin et bien mélanger jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien répartis. Former des boules et les remplir d'un cube de mozzarella.
- Faites bien chauffer une poêle, ajoutez l'huile et faites revenir les boulettes de viande rapidement, juste pour dorer de tous les côtés. Pendant ce temps, faites chauffer la sauce tomate dans une autre casserole. Après avoir frit les boulettes de viande, terminez la cuisson nitro de votre sauce tomate. Terminer avec des feuilles de basilic frais.
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
gâteau simple
Par
gâteau simple
gâteau simple
Par
gâteau simple
Par