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boulettes de viande farcies
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
7 portions
Bruno
@brunin.broka- Ingrédients
- Recette
- Viande hachée1 kg
- Chapelure1 tasse(s)
- Oignon haché1/2 unités)
- Odeur verte au goût
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Ail4 unités)
- Fromage Mozzarella200 g
- Huile2 tasse(s)
- Dans un récipient, mélanger le bœuf haché, l'oignon haché, l'ail, le poivre, le sel et l'odeur verte. Ajouter progressivement la farine de blé jusqu'à ce qu'elle se lie.
- Couper le fromage en cubes. Prendre la pâte en petite quantité, ouvrir et remplir avec le fromage et faire des boules
- Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir les boulettes de viande jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
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