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boulettes de viande nature
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
4 portions
Deane
@deliciasdadeane- Ingrédients
- Recette
- Viande hachée1/2 kg
- Oeuf1 unités)
- gousses d'ail écrasées2 unités)
- grosse tomate hachée1 unités)
- Farine de blé1/2 tasse(s)
- Huile5 tasse(s)
- Bouillon de boeuf1 unités)
- Sel au goût
- Odeur verte au goût
- Poivre au goût
- Mode préparation Mettre la viande, l'oignon et l'ail dans un bol et mélanger. Mettre l'œuf, l'odeur verte, le bouillon de viande, le sel et le poivre et mélanger à nouveau. Ajouter ensuite la farine et mélanger jusqu'à homogénéité. Rouler la viande et la faire frire dans l'huile chaude dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit bien frite de tous les côtés et dorée. Retirez-les de la poêle et égouttez-les sur du papier absorbant. Attendez qu'il refroidisse et dégustez.
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